Mythos one
Die Mythos One ist die erste Mühle mit Clima Pro Technologie. Mit einem sehr leisem Mahlwerk aus Spezialstahl ausgestattet, arbeitet die Mühle mit intelligenter Temperatursteuerung unvergleichbar präzise und sorgt dauerhaft für ein optimales Mahlergebnis. Der Kaffee bleibt für jeden Mahlvorgang vollständig frisch, um die maximale Aromenvielfalt der Kaffeebohnen bis zum Ergebnis in der Tasse zu bewahren.
Clima Pro Technology
Die Mythos One ist mit der intelligenten Temperatursteuerung Clima Pro ausgestattet, die eine unvergleichbare Konstanz der ausgegebenen Dosis ermöglicht. Die Innovation liegt in der leichten Erwärmung des Mahlwerks und nicht in der Abkühlung. Die integrierte Temperaturkontrolle hält die Temperaturen im Mahlwerk stabil zwischen 35 C° und maximal 45 C° – auch in sehr intensiven Arbeitsphasen wird diese Temperatur nicht überschritten. So bleibt das Mahlergebnis über den gesamten Arbeitstag gleich. Unabhängig von der Intensität der Arbeitsphase.
MYTHOS TWO
Mit der Mythos 2 hat Victoria Arduino neue Massstäbe gesetzt. Jetzt kommt das beeindruckende Nachfolgemodell der Espressomühle auf den Markt. Und das bringt zwei neue und einzigartige Funktionen mit. Die Mythos 2 ist zusätzlich mit einer gravimetrischen Waage und einem variabel einstellbaren Grind-Speed System ausgestattet um den Mahlvorgang noch präziser zu gestalten. Die bisherigen Features wurden optimiert. Die intelligente Temperatursteuerung Clima Pro ermöglicht noch geringere Temperaturen im Mahlwerk, die Spezialstahl-Mahlscheiben sind aus Titan mit einer Größe von 85mm gefertigt.
Die integrierte Waage der Mühle Mit der gravimetrischen Waage der Mühle ist es ab sofort möglich die gewünschte Menge des Kaffeemehls im Siebträger zu programmieren. Die Waage misst das Gewicht des Kaffeemehls im eingehängten Siebträger extrem genau um den Mahlvorgang auf ein bis dato unvergleichliches Niveau an Präzision zu bringen. Das Grind-Speed System: Die Geschwindigkeit des Mahlvorgangs kann jetzt variabel zwischen 600 und 1200 rpm über das Touchdisplay eingestellt werden. Durch den variablen Speed kann der Barista je nach verwendeter Espresso-Röstung das optimale Profil einstellen. Der patentierte Speed-Motor ermöglicht bei geringeren Geschwindigkeiten ebenso geringere Temperaturen und damit auch Energieeinsparung.
VA 388 GRAVITEC
Die VA388 Black Eagle Gravitech ermöglicht dem Barista stets das höchste Maß von Präzision und Kontrolle, da der Barista das gewünschte Gewicht des Tasseninhalts einstellen kann. Die Technologie misst bei jeder Extraktion das Gewicht der Tasse sowie die exakte Menge des Tasseninhalts. Die Software der Black Eagle überwacht den gesamten Extraktionsprozess und zeigt alle Parameter während des Extraktionsprozesses in Echtzeit auf dem Gruppen Display an.