Dieses qualitativ hochwertige Produkt vereint professionelle Bestandteile mit einer klassischen Technologie, wie die Hebelgruppe Stil E61, mit der in wenigen Sekunden hervorragende Espressi und cremige Cappuccini zubereitet werden können.
Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 (14301), Brühgruppe von einem Heißwasser-Kreislaufsystem aufgeheizt, Kupferkessel mit innerem Wärmeaustauscher zur gleichzeitigen Zubereitung von Kaffee, Dampf und Wasser.
Die Ausführung der Espressomaschine mit Wasserbehälter (4 lt.) verfügt über eine Vibrationspumpe.
Arbeitet mit einer Motorpumpe und Hebelbrühgruppe: durch Betätigen des Hebels wird Kaffee abgegeben, ist die gewünschte Menge erreicht, wird durch Absenken des Hebels die Kaffeeabgabe gestoppt.
Die Brühgruppe wird mit dem traditionellen Heißwasser-Kreislaufsystem und Wasser von den Wärmeaustauschern erhitzt.
Das Modell MATRIX ist eine Neuheit in der Welt der halbautomatischen Espressomaschinen. Es kombiniert die traditionelle E61-Technik mit einer ausgefeilteren Software und Elektronik, die über ein 3,5 „-Touch-Display die Steuerung des Dualboiler-Systems gewährleistet. Durch die leicht variierbaren Farben der Seitenteile aus Plexiglas kann man die Maschine im Handumdrehen dem Einrichtungsstil des Raumes perfekt anpassen. Die Matrix ist in der DE-Version mit 3 Thermostaten und Volumen-Dosierung erhältlich.
Das Modell Strega verbindet die modernen Kaffeemaschinen des einundzwanzigsten Jahrhunderts mit dem herkömmlichen Hebelsystem, das eine hervorragende Gewinnung der Kaffeedüfte gewährleistet, indem es cremige Espressos ausgibt, die der italienischen Tradition des Espressokaffees folgen.
Das neue DUO-Modell ist eine hochentwickelte kompakte Espresso-Kaffeemaschine, die die Funktionen einer professionellen Espresso-Kaffeemaschine beinhaltet und in der DE-Version mit Bezzerea Brühruppe und 3 PID-Thermostaten und in der manuellen MN-Version mit der traditionellen E61-Technologie erhältlich ist; die anspruchsvollere Software und Elektronik verfügt über ein 3,5″ -Touch-Display, welches die Steuerung des Doppelkesselsystems ermöglicht.
Die Seitenteile bestehen aus Edelstahl.